Se viene el receso académico y la Unidad de Bibliotecas quiere acompañarte en tus vacaciones, para ello, te contamos que se realizarán préstamos de material bibliográfico en plazos extraoficiales. Esto significa que puedes solicitar el material desde el 19 de diciembre y devolverlo hasta el   06 de marzo.

Les invitamos a acercarse a tu mesón de atención más cercano (Biblioteca Campus Rancagua o Biblioteca Campus Colchagua), consultar por tu préstamos de verano  y realizar la solicitud con tu respectiva asistente. Recuerda que puedes llevar de 1 a 3 libros; por otra parte, si necesitas asesoría sobre qué deseas leer no dudes en hablarnos y podemos guiarte.

Recuerda  y aprovecha los plazos extraoficiales y disfruta tus vacaciones en conjunto a tus lecturas favoritas.

Nota: si eres de Colchagua puedes pedir material que está en la Biblioteca de Rancagua, solo solicítalo en el mesón de atención y podemos hacer la transferencia de material que por motivos de traslado, demorarán un día más en llegar.

Durante los últimos dos meses, el equipo de bibliotecólogos de servicios y apoyo a la investigación de la Unidad de Bibliotecas participó en el programa titulado Aplicación de la Bibliometría en la Actividad Científica y Académica.

El mencionado programa dictado por el Dr. Orlando Gregorio-Chaviano, especialista en bibliometría y gestionado por la Dirección de Formación Continua y Servicios de la Universidad Católica de la Santísima Concepción, tuvo como objetivo consolidar los conocimientos sobre bibliometría para unidades de información y entregar herramientas de aplicación práctica para la implementación de asesorías personalizadas a la actividad científica inmersa en entornos digitales.

Los meses de formación estuvieron orientados en el análisis de las herramientas propias de la bibliometría, el análisis de indicadores pertinentes para los procesos de investigación y la preparación en torno a formulación de proyectos prácticos aplicables en la creación y asesoramiento de la comunidad académica.

La preparación mencionada tiene como objetivo contribuir a la investigación académica institucional, posicionarle como un ente referente de las ciencias y su respectiva  indexación en diversas plataformas y medios de prestigio.

El día 30 de Noviembre de 2022, se presentó en la Escuela de Ciencias Agroalimentarias, Animales y Ambientales de la UOH, un libro que busca “salvaguardar la cocina tradicional de la Región de O´Higgins a través de lo documental y lo oral para configurar un bosquejo del patrimonio alimentario de Chile” como bien dice en su contraportada.

Este libro es el octavo y ultimo hasta el momento, de la serie “Patrimonio alimentario de Chile”, el cual busca preservar y restituir a la memoria de Chile los saberes de productos y preparaciones gastronómicas propias de los territorios, es ademas una radiografía a la sexta Región, desde sus espacios geográficos y climatología, pasando por la historia de la Región de O’Higgins, hasta llegar al patrimonio alimentario.

Los productos y preparaciones expuestas en esta investigación están determinadas por una metodología que precisa en las definiciones de que es; un alimento, un producto y una preparación patrimonial. Además de un exhaustivo estudio en terreno a lo largo y ancho de 3 provincias, permitiendo identificar 36 productos y 100 preparaciones de la mano directa de cultores y cultoras, personas que han guardado durante generaciones recetas y mantienen viva la tradición de preparaciones patrimoniales.

Además de su importante contenido, el libro también está nutrido con decenas de fotografías de alta calidad, creadas exclusivamente para este texto.

La jornada de presentación de “Patrimonio alimentario de Chile: productos y preparaciones de la Región del Libertador General Bernardo O’Higgins” fue breve y firme en su proposición, “La cocina es un lugar donde también se preserva la cultura y la identidad de los territorios

Por Cristobál Merchan Bibliotecólogo de Servicios y Apoyo a la Investigación